dvkradinov (dvkradinov) wrote,
dvkradinov
dvkradinov

Вьетнамская кухня

оказалась на удивление вкусной.


1.




2.  Во Вьетнаме, как и во всех южных странах, большая часть жизни протекает на улице




3. Такие рестораны "Как у мамы" возникают на каждом углу. Часто нелегальные, гоняемые полицией. В Сайгоне целая улица очистилась за минуту. Раз, два, три, стульчики штапелями, столики сложились, кастрюли за забор покидались, зонты все в руках держат, делают вид что , кажется, дождь начинается.




4.



5.



Джимми Фам, австралиец вьетнамского происхождения,  приехал в Ханой и, наглядевшись на  многочисленных детей живущих на улице,  решил помочь им.  В 1996 году по его иннициативе в Ханое открылся ресторан КОТО дающий возможность детям и подросткам из неблагополучных семей получить образование и работу в ресторанном бизнесе.  Пятнадцать лет спустя КОТО зарекомендовал себя как один их лудших ресторанов города, а выпускники его учебной программы востребованы по городу, стране и миру.  

6.



7.



8.



9. Рыба Меконга




10. Хойанская курочка




11.



12.



14.



15.



16.



17.



18.



19.



20.



21.



22. Шампанское и скорпионы




23.  Детское и взрослое питание




24. Кокосовое молоко удаляет жажду.




25.



26.



27.



28. Лягушка, птица, крыса




29. Краб, змея




30. Торт, торт




31. Пироженное




32. Поросёнок




33. Перед  институтом Гёте немецкую культуру представляет будка с шаурмой.




34. В гостях у вьетнамской семьи. На переднем плане - азиатский буйвол. Похоже на говядину. Вкусно



Оригинал взят у since71 в Вьетнамская кухня
Tags: вьетнам, еда
Subscribe

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments